21 mai 2008

Blinis tout légers

Je ne sais plus où j'ai déniché cette recette, mais je n'en suis pas déçue ! Ces blinis sont excellents et en plus de ça très légers ! Faciles à faire, ils se mangent aussi bien sucrés que salés. Je vous les conseille vraiment !

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Ingrédients pour 3 à 4 blinis ( 1 personne ) :

1 yaourt nature
1 pot de farine
1 oeuf
1/2 sachet de levure
sel


Réalisation :

1/ Mélanger le yaourt, la farine et la levure. Ajouter l'oeuf, puis un peu de sel.
(Ne pas trop saler, car selon la garniture ce sera trop salé)
2/ Faire chauffer de l'huile dans une petite poêle. Y verser une louche de pâte.
Quand elle commence à faire des trous, la retourner. Faire pareil jusqu'à épuisement de la pâte.

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Posté par Gourmande_Ile à 16:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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