Petits flans aux kiwis

Alors voici un dessert qui va ravir les soucieuses de leur ligne ! J'ai trouvé cette recette ici , et comme j'avais des kiwis qui commençaient à faire la tête, ça tombait bien ! C'est simple comme bonjour à réalisé, très sain et très très léger ! Si, si je vous assure ! ^^

Ingrédients pour 4 personnes :

7 ou 8 petits kiwis
50g de sucre 1 cuillère à soupe
100 ml de lait
50 ml de crème liquide (légère et extra-légère possible)
1 cc d'agar-agar


Réalisation :

1/ Mixer les kiwis et le sucre.
Délayer l'agar-agar dans le lait et la crème froids.Chauffer et laisser cuire 1 min.
2/ Ajouter la purée de kiwis. Mettre dans des ramequins et réserver au frais au moins 2h.

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