21 mai 2008

Mini-cakes thon - poivrons

Ca aussi j'adore les cakes ! Et l'association thon - poivrons et vraiment exquise ! C'est un petit plat idéal pour un soir après une dure journée, accompagné d'une bonne petite salade bien assaisonnée !

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Ingrédients pour 2 personnes :

100 ml de lait
70g de farine
1 oeuf
1/2 boîte de thon
1/4 de poivron rouge
1 cc de levure
1 cs d'huile d'olive
sel et poivre


Réalisation :

1/ Mélanger le lait et l'oeuf. Ajouter l'huile, la farine et la levure.
Ajouter le thon émietté et le poivron en petits dés.
2/ Verser dans des moules à muffins ou dans deux petits moules à cake.
Enfourner dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 min environ.

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Posté par Gourmande_Ile à 22:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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