750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Ile Gourmande d'une Fée
24 mai 2008

Muffins à la confiture de pommes

Une recette que j'ai trouvé dans le livre Les petites Toques de Lenôtre , toute simple, à laquelle j'ai quand même apporté quelques modifications !

PICT0084

Ingrédients :

1/2 verre d'eau
100g d'huile neutre 50g d'huile de tournesol
50g d'huile d'olive
2 oeufs
1 pincée de sel
200g de farine
100g de sucre
1 sachet de levure
1/2 pot de confiture de pommes


Réalisation :

1/ Mélanger l'eau, les huiles et les oeufs.
Ajouter le sucre et le sel, fouetter le tout.
2/ Incorporer la farine et la levure. Fouetter pour obtenir une pâte lisse et épaisse.
Remplir les moules à muffins d'une cuillère à soupe de pâte. Mettre une cuillère à café de confiture dans chaque empreinte et recouvrir de pâte aux 3/4 des moules maximum.
Faire cuire à 180°C, environ 20 min.

IMPRIMER  Muffins_a_la_confiture_de_pommes

Publicité
Commentaires
Publicité
Newsletter
Derniers commentaires
Ile Gourmande d'une Fée
Publicité