04 juin 2008

Colin à la Provençale

Comme une envie de poisson, mais pas beaucoup d'ingrédients pour faire la sublime sauce aux fruits de mer que mon chef m'a apprise (mais oui je vous donnerai la recette !)... Donc tant pis, j'ai opté pour de la tomate et quelques herbes... Et finalement c'est pas plus mal, c'est plus léger et c'était quand même très bon ! Ingrédients pour 1 personne :1 filet de colin2 à 3 tomates pelées1 cube or1 cs de persil1 cc de thymsel, poivreRéalisation :1/ Dissoudre le cube or dans un peu d'eau chaude (1/2 verre environ).  Y ajouter... [Lire la suite]
Posté par Gourmande_Ile à 13:13 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

04 juin 2008

Taguée !

Je réponds donc au Tag que m'a adressée Christelle du blog Entre rire et Cuisine !Le but du jeu est simple, il faut répondre à ces six questions, et passer ensuite le relais à 6 autres bloggeuses en les en informant sur leur blog ! Couleur préférée : Le jaune ! Mais j'aime aussi le bleu et le vert.Matière préférée : Tout ce qui est doux et léger.Odeurs préférées : Les odeurs de sous-bois, du pain chaud qui gonfle dans le four, d'un bon gâteau au chocolat tout juste cuit... Les parfums floraux aussi, frais comme l'odeur du jardin le... [Lire la suite]
Posté par Gourmande_Ile à 13:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]