Je Cuisine au Miel

Voici un livre que l'on m'a offert il y a déjà un petit moment. Je n'ai encore réalisé aucune de ses recettes, car je ne suis pas trop sucré-salé, mais il y en a quand même pas mal qui me plaisent. En plus, mon grand-père étant apiculteur, je ne manque pas de miel !

Recettes à Tester :

- Courgettes tièdes, vinaigrette au miel
- Poivrons et chèvre chaud
- Pâtés de tomates confites
- Bouchées de poulet miel - épices
- Rouleaux de printemps aux légumes
- Feuilletés chèvre et miel
- Boulettes de volaille caramélisées
- Tourte pommes et canard
- Rôti de porc au miel et aux pommes de terre
- Poulet au chèvre et au miel
- Poulet à la moutarde et au miel
- Brick de saumon
- Lotte au miel
- Tartelettes à l'oignon
- Aubergines grillées feta et mozzarella
- Tarte aux noix
- Terrine de crêpes aux pommes et caramel
- Quiche aux noix, miel et chocolat
- Caramels choco-miel

Pensée du Jour : " La poésie est quelque chose de plus philosophique et de plus grande importance que l'histoire. " (Jean Anouilh)

Comments

[tropolotrop]

oh, ben moi j'adore le sucré/salé, et quelques titres de recettes me donnent bien envie, alors j'espère que tu les testeras pour que l'on puisse en essayer aussi !!!