28 août 2008

Je suis revenue !

J'ai passé une semaine super ! Cela m'a vraiment fait du bien, je me sens respirer moi qui avait l'impression d'étouffer... J'ai trouvé un chemin que je sens être celui que je veux. Ca fait du bien. Et puis, j'ai signé mon contrat de conseillère Guy Demarle. Je fais ma première réunion de samedi 13 septembre (dans la région Toulousaine), j'espère que j'aurais un peu de monde ! D'ailleurs, s'il y a des bloggeuses du coin que ça intéresse, n'hésitez pas à m'écrire un mail ou à me laisser un commentaire avec votre adresse où je vous... [Lire la suite]
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28 août 2008

Le Trio aux accents du Nord

Pourquoi du Nord...? Je trouvais que ça sonnait bien avec les différents goûts de ce dessert. Léger et fort en goût, il a beaucoup plu ! Il est composé de trois étages :- Une dacquoise aux amandes- Une douceur aux fruits rouge (inspirée d'Eryn)- Une mousse aux spéculoos Dacquoise aux amandes :3 blancs d'oeufs50g de sucre glace30g de sucre semoule20g de farine80g de poudre d'amandeDouceur aux fruits rouges :2 oeufs200g de mélange de fruits rouges50g de sucre20g de farineMousse aux spéculoos :140g de spéculoos20 cl de... [Lire la suite]
Posté par Gourmande_Ile à 19:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]