03 septembre 2008

Pudding à la confiture

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de pudding. Je n'aime pas jeter, donc comme il me restait du pain dur, j'ai essayé cette nouvelle recette. Mon petit frère à déjà goûté tiède (et moi aussi ^^) mais je pense que ce sera meilleur froid ! Ingrédients :1/4 litre de lait75g de sucre250g de pain rassis (ou brioche ou gâteaux secs)50g de poudre d'amande1 sachet de levure3 oeufs1 pot de confiture de pomme (ou autre)1 pincée de cannelleRéalisation :1/ Faire bouillir le lait avec le sucre, puis mettre le pain à tremper, ainsi... [Lire la suite]
Posté par Gourmande_Ile à 11:22 - - Commentaires [5] - Permalien [#]