30 septembre 2008

La vie ne tient qu'à un fil...

Je vais encore m'absenter de la sphère... Un de mes proches a décidé que sa vie ne valait plus la peine d'être vécue... je vais avoir besoin de temps pour réorganiser mon quotidien avec cette sensation que notre existence ne tient à rien, tout comme ce qui nous entoure... Prenez soin de vous...
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24 septembre 2008

Mélodie à part

Voici mon autre passion dominante... La musique trad (Irlandaise, Scottish, Bretonne... enfin celtique quoi) et le violon en particulier... Ce jeune qui joue est tout simplement hallucinant, ce qu'il joue est un des trucs les plus difficiles à jouer et il le fait avec une aisance déconcertante vu son age ! C'est tout simplement magnifique ! Je suis très débutante en violon et un peu marre du classique donc j'espère pouvoir suivre en cours d'Irlandais. Je prends aussi des cours de danse, parce que ces danses sont vraiment enivrantes et... [Lire la suite]
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24 septembre 2008

Muffins au thé fruits rouges

J'ai tiré cette recette d'un magazine, j'ai seulement changé le parfum du thé. A la base c'était du thé aux agrumes, mais je n'en avais pas, et forte du succès de mon cake au thé fruits rouges (idée piquée à Miam Miam), je me suis dis que ça ne devrait pas être mauvais ! ^^ Et bien, c'était parfait, moelleux, doux et délicatement parfumé... Un bonheur ! Ingrédients :25 cl de lait2 sachets de thé aux fruits rouges2 oeufs250g de farine1 pincée de sel1 sachet de levure100g de sucre100g de beurreRéalisation :1/ Préchauffer le four à... [Lire la suite]
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21 septembre 2008

Petits Bouchons au Thon

Une petite recette toute simple et toute fraîche pour un apéro ou une entrée. Je l'ai prise du livre Simplissime de chez Demarle, qui d'ailleurs est génial ! Je l'avais faite à l'occasion d'une petite soirée entre filles dans mon petit chez moi en ville ^^ Sinon, que vous dire, si ce n'est que mes débuts chez Demarle sont tranquilles, étant donné que dans la région Toulousaine ces produits ne sont absolument pas connus, mais j'ai déjà réalisé la moitié de mon premier objectif et j'ai plusieurs réunions de programmées ! Voici, voilà,... [Lire la suite]
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20 septembre 2008

Pudding à la ratatouille et chèvre frais

Je suis de retour ! J'ai fait ma rentrée... pas si bien que je l'aurais souhaité... En fait, je ne m'épanouis plus dans cette formation... La cuisine est une de mes passions, je ne veux pas qu'elle devienne une obligation, donc je ne suis plus certaine de vouloir en faire mon métier. De plus, au lycée, tout est tellement porté sur les apparences... C'est un monde que je n'arrive plus à supporté, je ne m'y adapte plus. J'ai toujours un projet dans ce milieu, ouvrir des chambres d'hôtes, mais c'est une approche différente, plus axée sur... [Lire la suite]
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14 septembre 2008

Un petit Coucou

Je viens vous faire un petit coucou et vous donner quelques nouvelles ! J'ai fait hier après midi ma première réunion Demarle, je n'ai malheureusement pas eu beaucoup de monde, mais je suis confiante pour la suite, il faut seulement que je tisse mon petit réseau ! Tant que j'y suis j'en profite pour me faire de nouveau un peu de pub. ^^ Si certaines (ou certains d'ailleurs !) sont intéressés par les produits Guy Demarle, veulent faire une commande ou avoir un catalogue n'hésitez pas à me contacter, je serais très heureuse de pouvoir... [Lire la suite]
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08 septembre 2008

Petite Pause

Pas pour cause vacances. Pas pour cause maladie. Juste comme ça. Pour me recentrer. Pour profiter de ma nouvelle vie un peu. Redécouvrir mes autres passions. Je reviendrais vite ne vous en faites pas =] Découvrez In Extremo!
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04 septembre 2008

Riz au lait de Tata Patou et ma dernière création !

Tata Patou, c'est ma nounou d'enfance, et ma marraine Demarle. Quand on est allée en Bretagne ensemble, elle a fait un riz au lait... Un pur délice de gourmandise ! Je lui ai donc piqué sa recette, et je l'ai refaite aujourd'hui... Et bien je n'en essayerai pas d'autre ! Ce qui donne son goût si particulier à ce riz au lait, c'est le lait de vache frais. Bien sûr c'est plus gras, mais c'est tellement meilleur qu'on oublie les calories pour se faire plaisir ! Bref, je le referai ! Je sens que ce soir, au dessert, il ne va pas faire un... [Lire la suite]
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03 septembre 2008

Pudding à la confiture

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de pudding. Je n'aime pas jeter, donc comme il me restait du pain dur, j'ai essayé cette nouvelle recette. Mon petit frère à déjà goûté tiède (et moi aussi ^^) mais je pense que ce sera meilleur froid ! Ingrédients :1/4 litre de lait75g de sucre250g de pain rassis (ou brioche ou gâteaux secs)50g de poudre d'amande1 sachet de levure3 oeufs1 pot de confiture de pomme (ou autre)1 pincée de cannelleRéalisation :1/ Faire bouillir le lait avec le sucre, puis mettre le pain à tremper, ainsi... [Lire la suite]
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