27 novembre 2008

Petite salade d'automne

Une petite improvisation pour ce midi. Tout en douceur, tout en fraîcheur... Et plein de couleurs en ces jours bien maussades... Ingrédients pour 2 à 3 personnes :1/2 bol de pois chiches cuits3 petits kiwis3/4 verre de sarrasin1 morceau de vieux comtéRéalisation :1/ Eplucher les kiwis, les couper en morceaux.Les mélanger à une cuillère à soupe de sucre pour enlever un peu l'acidité.2/ Faire cuire le sarrasin comme du riz.3/ Quand tout est refroidi, mélanger tous les ingrédients et ajouter à la fin le comté en petits dés.J'ai mangé... [Lire la suite]
Posté par Gourmande_Ile à 15:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]