750 grammes
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Ile Gourmande d'une Fée
7 juillet 2008

Far aux cerises

Far aux cerises
Pour cette recette je me suis inspirée de celle-ci. Je voulais au départ la réaliser comme l'auteure du blog dans des moules à muffins, mais j'avais trop de pâte (ou alors mes moules sont trop petits !) et ça débordait. Donc j'ai décidé de le faire dans...
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5 juillet 2008

Muffins à la semoule de maïs et aux cerises

Muffins à la semoule de maïs et aux cerises
Je ne poste pas beaucoup de recettes ces temps-ci... Pas vraiment le temps avec le boulot et puis pas trop le moral à cuisiner non plus... Envie de manier le fouet mais pas le courage. Une petite baisse de régime... Ca va être dur dur de tenir jusqu'à...
30 juin 2008

Moelleux craquant fondant au chocolat

Moelleux craquant fondant au chocolat
Voici une recette de mon livre "Chocolat" ! J'ai modifié quelques proportions mais ce gâteau est... Délicieusement bon ! Il est craquant sur le dessus, moelleux et fondant au coeur... Un vrai délice ! J'ai du le cacher pour ne pas trop l'attaquer ! Je...
27 juin 2008

Gâteau Bounty

Gâteau Bounty
Ce gâteau, je l'adore ! Je l'ai fait et refait, mais je n'ai jamais eu le temps de le prendre en photo ! C'est un délice... Doux, léger, onctueux... Celui-ci je ne le goûterai pas... Il est pour l'anniversaire de mon oncle et il s'en va pour Toulouse,...
19 juin 2008

Flan coco

Flan coco
Voici la recette qu'on trouve un peu partout sur la blogosphère. Je l'ai réalisé et c'est un vrai jeu d'enfant... sauf la cuisson ! Je ne sais pas pourquoi mais toutes les cuissons en bain-marie me posent problème... Au bout d'une heure il n'était toujours...
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16 juin 2008

Confiture rhubarbe, fraise et banane

Confiture rhubarbe, fraise et banane
Et oui, il y a encore de la rhubarbe dans le jardin de mes grands parents. Et j'ai découvert dans le congélateur un sachet de fraises surgelées... Et les fraises surgelées, même si elles viennent du jardin, c'est pas très bon... Donc j'ai décidé de les...
7 juin 2008

Marbré chocolat - fraises

Marbré chocolat - fraises
Un marbré aux couleurs surprenantes et avec deux textures bien distinctes... Une partie au chocolat moelleuse et friable, et une partie rose aux fraises, légère et un peu humide... Un véritable délice né d'un trop plein de fraises ! Une recette toute...
29 mai 2008

Clafoutis poires - amande

Clafoutis poires - amande
Voici une recette de Cyril Lignac. A la base, c'était de la poudre de noisette, mais n'en ayant pas, j'ai mis de la poudre d'amande, qui je trouve se marie très bien avec les poires ! Nous l'avons goûté encore un peu tiède et c'est un vrai bonheur ! Je...
29 mai 2008

Tarte rhubarbe - caramel

Tarte rhubarbe - caramel
Au départ j'étais partie pour une recette de Cyril Lignac, et puis comme mes grands parents ne sont pas très riches d'ingrédients, j'y suis allée à l'improvisation ! Pâte qui se voudrait sablée sans gluten : 200g de farine de riz complète50g de farine...
29 mai 2008

Confiture banane - rhubarbe

Confiture banane - rhubarbe
Ma grand-mère a eu la bonne idée de me dire qu'il y avait de la rhubarbe plein son jardin. Alors 15h30, je rentre du boulot et j'ai ma soirée libre (sauf arrivage massif de clients)... Ni une ni deux ! Je vais arracher des pieds de rhubarbe ! Et j'en...
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