Ile Gourmande d'une Fée

23 mai 2008

Brick aux petits légumes

J'aime beaucoup les légumes, et j'avais voulu essayer les feuilles de brick... Bon, je ne me suis pas aventurée à faire un joli pliage, mais c'était très bon et très léger ! Ingrédients pour 1 personne : 1/2 oignon1/2 carotte1/4 de poivron1 cc de curry1...

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23 mai 2008

Petits moelleux pommes surprise !

Encore une recette dont la base est celle du gâteau au yaourt ! Ingrédients : 1 yaourt1 pot de farine1 pot de maïzena1 pot de flocons d'avoine2 oeufs2 bonnes cs de miel1 sachet de levure1/2 pot d'huileQuelques gouttes d'extrait d'amande amère1 pommeNutella...

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23 mai 2008

Yaourt à la noix de coco

Je suis une grande fan de noix de coco, et ces yaourts m'avaient tapé dans l'oeil chez Samania ! Je n'ai pas mis de sucre, mais j'avoue que ça manquait un peu, et la prochaine fois je crois que je ne mettrais pas la noix de coco râpée, j'ai trouvé la...

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23 mai 2008

Quiche sans pâte aux légumes indémoulable

Un reste de lait... Des oeufs... Des légumes... Pas de pâte... mince ! Tant pis, une quiche sans pâte c'est bon aussi ! Le seul petit soucis c'est que j'ai oublié de graisser mon moule à tarte, du coup impossible de démouler cette quiche... Mais comme...

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23 mai 2008

Sablés salés curry et sarrasin

Je me souviens que j'ai fait ces biscuits un samedi où je rentrais d'une matinée de boulot au lycée pour les portes ouvertes... Ma mère m'annonçait en rentrant que le soir nous serions 12 à manger...! Alors j'ai commencé par faire ces petits biscuits...

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23 mai 2008

Gâteau fondant aux pommes

Un gâteau tout simple mais tout doux et très fondant ! Ingrédients : 2 belles pommes150g de farine100g de sucre2 oeufs10 cl de lait3 cs d'huile1 sachet de levure Réalisation : 1/ Blanchir les oeufs et le sucre.Ajouter ensuite la farine tamisée avec la...

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23 mai 2008

Sablés à la confiture

C'est toujours agréable d'avoir des petits biscuits à grignoter ou à offrir au moment du café, et puis c'est tellement meilleur quand c'est fait maison ! Ingrédients : 40g de noix en poudre1 jaune d'oeuf50g de beurre40g de sucre125g de farineConfiture...

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22 mai 2008

Courgettine

Une recette Tupperware que j'aime bien faire. C'est simple et léger ! Ingrédients : 1 kg de courgettes150g de riz cru200 ml de crème liquide3 oeufs1/2 cc de currysel, poivre300 ml de bouillon de volaille Réalisation : 1/ Râper les courgettes avec la peau....

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22 mai 2008

Biscuits au muesli d'avoine et chocolat

Je me suis offerte une presse à biscuit, encore un gadget culinaire ! ^^ Voici les premiers biscuits que j'ai réalisé avec ! Ils ont été très apprécié ! Ingrédients : 3 barres de chocolat pâtissier50g de muesli aux flocons d'avoine4 cs de lait2 cs d'eau75g...

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22 mai 2008

Mon premier pain en boule : semi-complet

J'adore ma machine à pain, mais jusqu'ici je mettais les ingrédients dans la cuve et la laissait oeuvrer tranquillement toute seule. Et puis j'ai eu envie d'essayer de former mon pain ! Et pour un premier essai j'ai été agréablement surprise ! Ingrédients...

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