Ile Gourmande d'une Fée

10 août 2008

Vacances Vacances !

Me voilà repartie ! Je vais à Cayrac, dans la région de Montauban avec ma petite famille. Je serai donc absente une semaine, mais ne vous en faites pas, je reviendrai avec plein de choses à vous faire partager ! Je vous souhaite du repos et de bons moments,...

Posté par Gourmande_Ile à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2008

Flan de courgettes

Nous croulons sous les courgettes ! Et je vous raconte pas les monstres qu'on a ! Des trucs énoooormes ! Alors forcément il faut bien les cuisiner, et en farcies c'est pas idéal... Et puis après avoir fait 2 cocottes de ratatouille... Faut changer ! Voici...

Posté par Gourmande_Ile à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2008

Tomates farcies

Comme promis, voici ma recette de tomates farcies. Enfin je dis "ma" recette, mais c'est plutôt celle de ma maman ! Bon, en général quand on en fait c'est... beaucoup très beaucoup ! (aujourd'hui une cinquantaine de tomates, faut bien liquider le stock...

Posté par Gourmande_Ile à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2008

De retour... mais juste pour quelques jours !

Je suis de retour jusqu'à dimanche. Ensuite, je pars visiter ma région. C'est vrai, on visite toujours les régions loin de chez nous alors qu'il y a des superbes choses à voir tout près ! Je vais une semaine vers Montauban, et ensuite je reviendrai deux...

Posté par Gourmande_Ile à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 juillet 2008

Marbré au chocolat

J'ai enfin trouvé LA recette de marbré au chocolat qui me convient ! Moelleux, doux, légèrement friable... Un vrai délice ! Tout le monde a apprécié ! J'ai pris cette recette dans mon livre "Gâteaux de Mamie" (et oui encore une !), qui est une mine d'or...

Posté par Gourmande_Ile à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2008

Sauce à l'échalote de ma Grand Mère

Cette sauce a bercé mon enfance, elle est un symbole des fêtes de famille et des vacances à la ferme. Aussi loin que je m'en souvienne, j'en ai toujours vu dans le frigo. C'est une sauce très onctueuse qui se marie avec toutes sortes de crudités ou salades,...

Posté par Gourmande_Ile à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2008

Sauce Maraîchère

Voici une sauce à base de tomate et de concombre, que j'ai servi en apéritif pour faire trempette avec des bâtonnets de légumes ou à tartiner sur des toasts pour les plus gourmands ! C'est très frais et très léger, idéal pour les apéro d'été ! Ingrédients...

Posté par Gourmande_Ile à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2008

Rillettes de thon au chèvre et citron vert

Pour changer du pâté et de la charcuterie habituelle, ces rillettes sont très fraîches, légères et surtout très naturelles. A manger sur du pain grillé, en trempant des bâtonnets de légumes dedans... ou à la fourchette ! Ingrédients : 1 boîte de thon...

Posté par Gourmande_Ile à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2008

Le Trio Gourmand

J'ai imaginé ce dessert, car ce soir mon oncle et sa femme viennent manger. Elle est très gourmande, et comme moi aussi, j'ai cherché à élaborer un dessert qui change. On verra ce soir ce que ça donne, mais je trouve qu'il donne envie ! Il est composé...

Posté par Gourmande_Ile à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2008

Aubergines farcies

Voici une recette que ma maman m'a apprise. Elle est certes un peu longue, mais franchement elle vaut la peine de se donner un peu de mal ! C'est grâce à ça que j'ai redécouvert le goût des aubergines et que désormais j'en suis totalement fan ! Je vous...

Posté par Gourmande_Ile à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote