Ile Gourmande d'une Fée

30 juin 2008

Moelleux craquant fondant au chocolat

Voici une recette de mon livre "Chocolat" ! J'ai modifié quelques proportions mais ce gâteau est... Délicieusement bon ! Il est craquant sur le dessus, moelleux et fondant au coeur... Un vrai délice ! J'ai du le cacher pour ne pas trop l'attaquer ! Je...

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27 juin 2008

Gâteau Bounty

Ce gâteau, je l'adore ! Je l'ai fait et refait, mais je n'ai jamais eu le temps de le prendre en photo ! C'est un délice... Doux, léger, onctueux... Celui-ci je ne le goûterai pas... Il est pour l'anniversaire de mon oncle et il s'en va pour Toulouse,...

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26 juin 2008

Deux nouveaux dans ma bibliothèque !

Hier, comme chacune doit le savoir, c'était le premier jour des soldes ! Et ça tombait plutôt bien, j'étais de repos ! Je suis donc allée à Tour avec mes grands parents, et j'ai fait des folies ! J'ai acheté plein de vêtements (bah oui j'aime bien changer...

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26 juin 2008

Courgettes à la Marseillaise

Les premières courgettes de mon grand-père ont pointé le bout de leur nez ! J'avais en tête une recette récupérée dans je ne sais plus quel livre et que je voulais absolument tester. Un petit plat tout simple, très léger, que nous avons accompagné de...

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23 juin 2008

Mot d'Humeur

Je ne poste pas beaucoup de recettes ces temps ci, mais avec mon stage j'ai moins le temps. J'embauche le matin,quand je débauche je m'endors le plus souvent et je rembauche le soir... Mes jours de repos vont se faire rares en plus avec l'arrivée de l'été,...

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21 juin 2008

Ouh dis donc ! J'ai gagné quelque chose ! =]

Moi qui ne suis pas très chanceuse d'habitude, voici que j'ai gagné quelque chose !C'est un peu par hasard que j'ai découvert le blog de Sophie.Elle propose chaque jour un magasine à gagner, mais aujourd'hui elle fête son 100e billet et avait mis en jeu...

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19 juin 2008

Flan coco

Voici la recette qu'on trouve un peu partout sur la blogosphère. Je l'ai réalisé et c'est un vrai jeu d'enfant... sauf la cuisson ! Je ne sais pas pourquoi mais toutes les cuissons en bain-marie me posent problème... Au bout d'une heure il n'était toujours...

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16 juin 2008

Quiche légère à la tomate

Une quiche toute simple réalisée avec une pâte légère au persil... Pâte : 100g de farine complète de riz100g de farine Schär sans gluten1 yaourt nature1 oeuf1 pincée de sel2 pincées de poivre1 bonne cs de persil Garniture : 1 bocal de tomates pelées (conserves...

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16 juin 2008

Confiture rhubarbe, fraise et banane

Et oui, il y a encore de la rhubarbe dans le jardin de mes grands parents. Et j'ai découvert dans le congélateur un sachet de fraises surgelées... Et les fraises surgelées, même si elles viennent du jardin, c'est pas très bon... Donc j'ai décidé de les...

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15 juin 2008

Sauce salade à la moutarde

Encore une recette made in Henri mon chef. Sa sauce vinaigrette (ou salade comme il dit) est un miracle ! Elle se tient dans le temps sans que l'huile et le vinaigre se séparent... En plus, elle a une texture onctueuse et mousseuse, un vrai bonheur !...

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